第20章 漁鄉小館
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丁一朵再高冷,也懂得審時度勢,目前她對於這份實習工作還很滿意,能學到很多實戰經驗,一起共事的同事人也都很好,關鍵是福利待遇真心不錯,所以她暫時沒有打算得罪*oss的想法,雖然眼前這個人真心不討人喜歡,而且食堂的飯味道真心一般般。
“鐘總,我到了,謝謝你送我回來。”丁一朵解開安全帶,跳下了車子,隔著搖下的車窗對他道謝。
鐘俊擡頭看了看高層公寓,“雖然我知道你很想求我去你家坐坐,不過今天有點晚了,孤男寡女夜晚共處一室,說出去有損我國民男神的形象,下次有機會再說吧。”
話說完,沒等丁一朵反應,他的車子已經一溜煙消失在夜色中。
丁一朵擡眸望了望夜空,剛剛她是穿越了麽,她什麽時候想求這神經病男人去自己家坐坐了。
呵,江山代有才人出,年年都有二百五!
——————
累了一天,丁一朵收拾去洗了個澡,躺在床上,便有些昏昏欲睡,不過睡著之前,恍惚在眼前出現的如花是什麽鬼!!
安靜的夜裏,丁一朵睡的深沈,靜了音的手機,卻突然亮起……
第二天是周末,長年的生物鐘還是讓丁一朵準時醒了過來,她和楊柳都習慣了晨起跑步。
小區的運動設施非常完善,塑膠跑道上已經有了不少鍛煉的身影。
丁一朵聽著音樂跑了兩圈時候,身邊趕上了一個人。
熟悉的腳步聲讓丁一朵轉了頭,“袁師兄,早!”
跟她一個頻率跑步的男人是除了至親的親人和閨蜜外,能讓她記住臉龐的為數不多的幾個人之一,他們學校的師兄,袁博。
袁博是他們經濟學院的一個傳奇人物,據說他還是某個省的高考狀元,可他又不是屬於那種死讀書的書呆子類型,彈的一手好吉他,明明是個理科生,確寫得一手好文章。
他不是那種帥氣的男人,但是一身超然的氣質還是迷倒了s大一群女生,當時還有什麽幾大候選人來著,都是s大各學院女生的佼佼者,不過最後袁博卻選擇了生物學院一個名不見經傳的女生,甚至在那個女生生日當天,在宿舍樓下當眾表白,成為s大的一段佳話。
只是後來不知為什麽兩人並沒有走到最後。
丁一朵跟他認識也是一個狗血的故事,丁一朵剛搬到這個小區時,晚上還在外面做兼職,有一天回來得晚了,在附近被幾個小混混圍住,是路過的袁博幫她解了圍。
得知她也住在這個小區,好心將她送回了家。
從那以後,兩人慢慢地就熟悉了起來。袁博也對這個同系的師妹比較照顧,之前薯條兒還跟著丁一朵在這邊時,有時候她忙得沒時間照顧,便會送去給同樣養狗的袁博幫忙照看。
“哼哼今天沒跟你一起麽?”丁一朵沒看到平日裏跟他一起在操場上奔跑的那只薩摩,不禁有些奇怪。
“哼哼昨天被我送到社區的寵物店了,我今天晚上要出差幾天。”因為常年鍛煉的原因,袁博看起來並不像快三十的男人。
“我可以幫你照看它呀。”之前袁博有時出差,也會把哼哼放在她那裏,薯條兒也樂得有個伴兒。
“你不是已經開始實習了,工作挺累的,還是多照顧你自己吧。”
兩個人已經跑了幾圈,到了最後一圈就慢慢地放慢了步子,繞著操場的外圈走了起來。
“袁師兄,你怎麽知道我實習了,我沒告訴過你吧。”
“我前幾天回學校看張教授,正巧趕上他在看你的論文,他就順口跟我說了一句你實習的事情。”那天張教授一邊看她的論文一邊替她感到惋惜,說這麽優秀的一個孩子,四大的考試都過了,卻放棄了最後的機會,那是多少人都夢寐以求想進的地方。
想到那位和藹的老教授,丁一朵難得露出笑容,“他肯定一副不願提起我的樣子。”
袁博也笑了,“是啊,倒真的是一副恨鐵不成鋼的樣子,不過我也比較好奇,為什麽你不願意去四大,或者一些更專業的會計公司或者風投,反而去了一家普通公司的財務部?”
丁一朵抽了抽嘴角,果然華爾街回來的人眼光就是高啊,連華悅這種幾乎行業壟斷性大企業在他眼裏都是普通公司!
似乎覺得自己說的不太妥帖,袁博輕咳一聲,“我的意思是,相比較於其他的專業公司來說!”
“節奏太快,環境太壓抑,加班太多!”丁一朵還是更喜歡相對輕松一點的工作,而且她還想有更多的時間去研究新的菜品。
“是,這種快節奏的加班工作確實不適合女生。”
丁一朵聽了他這話,轉頭看著他,“袁師兄,不是我不能適應快節奏和加班的工作,只是你知道我真正想要從事的那個行業,阻力和困難有多大!”
袁博看著她墨黑的眼眸中湧動著一股不甘和痛苦的神色,不禁在心裏暗暗嘆了一口氣,眼前的這個女孩子每當說起這個話題,她的眼神就像一只困獸,讓人心疼。
擡手拍了拍她略顯柔弱的肩膀,“不要想那麽多,給自己太大壓力,跟著自己的心走!”
“謝謝你,袁師兄,等你出差回來我請你吃飯吧,我這幾天不忙的時候會去看哼哼的!”
——————
回到家中,丁一朵洗了個澡,才開始做早飯,一個人的早餐很簡單,一個金槍魚蛋黃三明治,一小份蔬菜沙拉,幾個琵琶,一杯溫牛奶,很西式的早餐。
丁老爺子一直堅信一句話,就是一天之計在於晨,早飯不管是中式也好,西式也罷,一定要精致有營養,這麽多年來,只除了在大學前兩年,她是吃了一段食堂,其他時候早餐還真的沒有湊合過。
吃過了早餐,她才有時間去看了看手機,一條未讀短信。
“周一你準備帶什麽飯?”一個陌生的號碼,不是發錯了就是神經病吧,她的新同事應該不會有人無聊到跟她開這種玩笑。
丁一朵直接無視這條短信,今天是周日,還要到漁鄉小館去做幫廚。
漁鄉小館的主廚常樂是算是丁老爺子的同門師弟,丁老爺子年輕未娶妻時,曾經游歷四方學習廚藝,認識了不少朋友,常樂算是其中一個。
後來常樂來到松城開了這家漁鄉小館,因著地道的海鮮料理,成為松城十分火爆的一個飯館。
丁一朵沒法像爺爺一樣走遍四方,嘗盡天下美食,只能跟著不同的人,不斷的鍛煉自己的廚藝。
她到了漁鄉小館的時間還早,但是後廚裏已經開始忙活了,各種配菜輔料正在被一一處理,大批新鮮的海鮮也是被不斷運進後廚。
丁一朵換好了衣服,來到後廚,常樂正在訓人。
“今天的蟶子是誰處理的?”老人家面前站了一排年輕廚師,個個低著頭,沒人敢答話。
這種情形,丁一朵倒是真不知道該不該上前了,她正在猶豫期間,常樂已經看見了她。
“丁丫頭,過來!”
丁一朵只得走到常樂面前,微微低頭,恭敬地叫了一聲,“師傅!”
“嗯,你來給他們說說蟶子到底該怎麽處理?”
蟶子是最常見的一種海鮮食材,生活在沿海的軟泥灘,肉質雖然鮮美,但是裏面沙子自然也不少,所以蟶子第一步的料理工作十分重要。
“盆裏撒上一把海鹽,簍筐下面要架上幾根筷子,不能讓筐沈底,這樣蟶子吐出的泥沙自然可以沈底,而中間的水蟶子再吸進去就是幹凈的。再滴上兩三滴麻油,放兩三個小時,蟶子的臟東西就吐的差不多了,這時候再用淡鹽水反覆的搓洗幾遍就可以了。”這個不是一個海鮮料理廚師的基本功麽。
常樂的臉色緩了緩,“作為一個廚師,如果連食材最基本的清潔都不能保證的話,那麽便是對客人的不負責任,對食材的褻瀆。倘若今天這些沒有做最後淡鹽水搓洗的蟶子被做好端上了客人的桌子,你們覺得會有什麽樣的後果?”
“今天的事情我不罰你們了,但是一定要牢牢記住,用心才能做出美味的飯菜!”
等到年輕廚師都散了開來,丁一朵才走上前,一本正經地說道:“師傅,生氣時肝氣上沖,到了頭頂容易發熱,久之容易謝頂。”
常樂高高的廚師帽下的頭發確實有些稀少,他本來還十分嚴肅的表情倒是被丁一朵給逗笑了,“你這個丫頭,倒是什麽時候研究起中醫來了。”
“師傅,我們今天學什麽菜?”
“丫頭想學什麽菜?”常樂背著手往裏走。
“炒蝦絲,蔥爆海參!”這兩道菜一個是徽菜的代表菜,一個屬於魯菜的經典名菜,丁一朵不是沒有嘗試自己做過,但是總覺得跟常樂做的比起來,還是差了許多。
“丫頭,不可貪心,二選其一。”常樂笑著搖搖頭。
丁一朵思索片刻,“那就炒蝦絲吧!”
——————
鐘俊這邊晚上睡得並不好,早晨更是早早地就醒了過來,醒過來第一件事就是去看手機,然而自己昨天半夜發出去的那條短信,就像石沈大海一樣,毫無音信。
這個女人,都不知道回人短信的麽!
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“鐘總,我到了,謝謝你送我回來。”丁一朵解開安全帶,跳下了車子,隔著搖下的車窗對他道謝。
鐘俊擡頭看了看高層公寓,“雖然我知道你很想求我去你家坐坐,不過今天有點晚了,孤男寡女夜晚共處一室,說出去有損我國民男神的形象,下次有機會再說吧。”
話說完,沒等丁一朵反應,他的車子已經一溜煙消失在夜色中。
丁一朵擡眸望了望夜空,剛剛她是穿越了麽,她什麽時候想求這神經病男人去自己家坐坐了。
呵,江山代有才人出,年年都有二百五!
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累了一天,丁一朵收拾去洗了個澡,躺在床上,便有些昏昏欲睡,不過睡著之前,恍惚在眼前出現的如花是什麽鬼!!
安靜的夜裏,丁一朵睡的深沈,靜了音的手機,卻突然亮起……
第二天是周末,長年的生物鐘還是讓丁一朵準時醒了過來,她和楊柳都習慣了晨起跑步。
小區的運動設施非常完善,塑膠跑道上已經有了不少鍛煉的身影。
丁一朵聽著音樂跑了兩圈時候,身邊趕上了一個人。
熟悉的腳步聲讓丁一朵轉了頭,“袁師兄,早!”
跟她一個頻率跑步的男人是除了至親的親人和閨蜜外,能讓她記住臉龐的為數不多的幾個人之一,他們學校的師兄,袁博。
袁博是他們經濟學院的一個傳奇人物,據說他還是某個省的高考狀元,可他又不是屬於那種死讀書的書呆子類型,彈的一手好吉他,明明是個理科生,確寫得一手好文章。
他不是那種帥氣的男人,但是一身超然的氣質還是迷倒了s大一群女生,當時還有什麽幾大候選人來著,都是s大各學院女生的佼佼者,不過最後袁博卻選擇了生物學院一個名不見經傳的女生,甚至在那個女生生日當天,在宿舍樓下當眾表白,成為s大的一段佳話。
只是後來不知為什麽兩人並沒有走到最後。
丁一朵跟他認識也是一個狗血的故事,丁一朵剛搬到這個小區時,晚上還在外面做兼職,有一天回來得晚了,在附近被幾個小混混圍住,是路過的袁博幫她解了圍。
得知她也住在這個小區,好心將她送回了家。
從那以後,兩人慢慢地就熟悉了起來。袁博也對這個同系的師妹比較照顧,之前薯條兒還跟著丁一朵在這邊時,有時候她忙得沒時間照顧,便會送去給同樣養狗的袁博幫忙照看。
“哼哼今天沒跟你一起麽?”丁一朵沒看到平日裏跟他一起在操場上奔跑的那只薩摩,不禁有些奇怪。
“哼哼昨天被我送到社區的寵物店了,我今天晚上要出差幾天。”因為常年鍛煉的原因,袁博看起來並不像快三十的男人。
“我可以幫你照看它呀。”之前袁博有時出差,也會把哼哼放在她那裏,薯條兒也樂得有個伴兒。
“你不是已經開始實習了,工作挺累的,還是多照顧你自己吧。”
兩個人已經跑了幾圈,到了最後一圈就慢慢地放慢了步子,繞著操場的外圈走了起來。
“袁師兄,你怎麽知道我實習了,我沒告訴過你吧。”
“我前幾天回學校看張教授,正巧趕上他在看你的論文,他就順口跟我說了一句你實習的事情。”那天張教授一邊看她的論文一邊替她感到惋惜,說這麽優秀的一個孩子,四大的考試都過了,卻放棄了最後的機會,那是多少人都夢寐以求想進的地方。
想到那位和藹的老教授,丁一朵難得露出笑容,“他肯定一副不願提起我的樣子。”
袁博也笑了,“是啊,倒真的是一副恨鐵不成鋼的樣子,不過我也比較好奇,為什麽你不願意去四大,或者一些更專業的會計公司或者風投,反而去了一家普通公司的財務部?”
丁一朵抽了抽嘴角,果然華爾街回來的人眼光就是高啊,連華悅這種幾乎行業壟斷性大企業在他眼裏都是普通公司!
似乎覺得自己說的不太妥帖,袁博輕咳一聲,“我的意思是,相比較於其他的專業公司來說!”
“節奏太快,環境太壓抑,加班太多!”丁一朵還是更喜歡相對輕松一點的工作,而且她還想有更多的時間去研究新的菜品。
“是,這種快節奏的加班工作確實不適合女生。”
丁一朵聽了他這話,轉頭看著他,“袁師兄,不是我不能適應快節奏和加班的工作,只是你知道我真正想要從事的那個行業,阻力和困難有多大!”
袁博看著她墨黑的眼眸中湧動著一股不甘和痛苦的神色,不禁在心裏暗暗嘆了一口氣,眼前的這個女孩子每當說起這個話題,她的眼神就像一只困獸,讓人心疼。
擡手拍了拍她略顯柔弱的肩膀,“不要想那麽多,給自己太大壓力,跟著自己的心走!”
“謝謝你,袁師兄,等你出差回來我請你吃飯吧,我這幾天不忙的時候會去看哼哼的!”
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回到家中,丁一朵洗了個澡,才開始做早飯,一個人的早餐很簡單,一個金槍魚蛋黃三明治,一小份蔬菜沙拉,幾個琵琶,一杯溫牛奶,很西式的早餐。
丁老爺子一直堅信一句話,就是一天之計在於晨,早飯不管是中式也好,西式也罷,一定要精致有營養,這麽多年來,只除了在大學前兩年,她是吃了一段食堂,其他時候早餐還真的沒有湊合過。
吃過了早餐,她才有時間去看了看手機,一條未讀短信。
“周一你準備帶什麽飯?”一個陌生的號碼,不是發錯了就是神經病吧,她的新同事應該不會有人無聊到跟她開這種玩笑。
丁一朵直接無視這條短信,今天是周日,還要到漁鄉小館去做幫廚。
漁鄉小館的主廚常樂是算是丁老爺子的同門師弟,丁老爺子年輕未娶妻時,曾經游歷四方學習廚藝,認識了不少朋友,常樂算是其中一個。
後來常樂來到松城開了這家漁鄉小館,因著地道的海鮮料理,成為松城十分火爆的一個飯館。
丁一朵沒法像爺爺一樣走遍四方,嘗盡天下美食,只能跟著不同的人,不斷的鍛煉自己的廚藝。
她到了漁鄉小館的時間還早,但是後廚裏已經開始忙活了,各種配菜輔料正在被一一處理,大批新鮮的海鮮也是被不斷運進後廚。
丁一朵換好了衣服,來到後廚,常樂正在訓人。
“今天的蟶子是誰處理的?”老人家面前站了一排年輕廚師,個個低著頭,沒人敢答話。
這種情形,丁一朵倒是真不知道該不該上前了,她正在猶豫期間,常樂已經看見了她。
“丁丫頭,過來!”
丁一朵只得走到常樂面前,微微低頭,恭敬地叫了一聲,“師傅!”
“嗯,你來給他們說說蟶子到底該怎麽處理?”
蟶子是最常見的一種海鮮食材,生活在沿海的軟泥灘,肉質雖然鮮美,但是裏面沙子自然也不少,所以蟶子第一步的料理工作十分重要。
“盆裏撒上一把海鹽,簍筐下面要架上幾根筷子,不能讓筐沈底,這樣蟶子吐出的泥沙自然可以沈底,而中間的水蟶子再吸進去就是幹凈的。再滴上兩三滴麻油,放兩三個小時,蟶子的臟東西就吐的差不多了,這時候再用淡鹽水反覆的搓洗幾遍就可以了。”這個不是一個海鮮料理廚師的基本功麽。
常樂的臉色緩了緩,“作為一個廚師,如果連食材最基本的清潔都不能保證的話,那麽便是對客人的不負責任,對食材的褻瀆。倘若今天這些沒有做最後淡鹽水搓洗的蟶子被做好端上了客人的桌子,你們覺得會有什麽樣的後果?”
“今天的事情我不罰你們了,但是一定要牢牢記住,用心才能做出美味的飯菜!”
等到年輕廚師都散了開來,丁一朵才走上前,一本正經地說道:“師傅,生氣時肝氣上沖,到了頭頂容易發熱,久之容易謝頂。”
常樂高高的廚師帽下的頭發確實有些稀少,他本來還十分嚴肅的表情倒是被丁一朵給逗笑了,“你這個丫頭,倒是什麽時候研究起中醫來了。”
“師傅,我們今天學什麽菜?”
“丫頭想學什麽菜?”常樂背著手往裏走。
“炒蝦絲,蔥爆海參!”這兩道菜一個是徽菜的代表菜,一個屬於魯菜的經典名菜,丁一朵不是沒有嘗試自己做過,但是總覺得跟常樂做的比起來,還是差了許多。
“丫頭,不可貪心,二選其一。”常樂笑著搖搖頭。
丁一朵思索片刻,“那就炒蝦絲吧!”
——————
鐘俊這邊晚上睡得並不好,早晨更是早早地就醒了過來,醒過來第一件事就是去看手機,然而自己昨天半夜發出去的那條短信,就像石沈大海一樣,毫無音信。
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